Cookai Wok 5-ply RVS 28cm

De Cookai RVS wok is gemaakt voor wie graag met aandacht kookt. De wok bestaat uit een 5-laagse opbouw van roestvrij staal en aluminium, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling over de hele pan. Zo krijg je controle over je bereiding — en een mooi bakresultaat.
Dankzij het stevige RVS houdt de pan de warmte goed vast zodra hij op temperatuur is. Dat is niet alleen prettig tijdens het koken, maar ook energiezuiniger. De pan is volledig PFAS-vrij en daarmee een bewuste, duurzamere keuze voor dagelijks gebruik.
De gegoten holle steel ligt comfortabel in de hand en blijft tijdens het koken koel. De pan is bovendien afgewerkt met een dichte RVS-rand en maakt hem geschikt voor de vaatwasser.
Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en klaar voor jarenlang kookplezier.

RVS pannen hebben soms de reputatie dat alles blijft plakken of aanbrandt. Goed nieuws: dat hoeft helemaal niet zo te zijn. Met de juiste aanpak wordt koken in een RVS pan juist een plezier.

Stap 1 – eerst opwarmen
Begin altijd met het goed voorverwarmen van de pan. Of je nu kookt op gas of inductie: zet de warmtebron op middelhoog en laat de pan ongeveer 2 à 3 minuten rustig op temperatuur komen.
Twijfel je of de pan warm genoeg is? Doe dan de watertest. Sprenkel een paar druppels water in de pan. Gaan de druppels “dansen” als kleine parels over het oppervlak? Dan is de pan klaar voor gebruik.

Stap 2 – hitte terug, olie erbij
Zodra de pan op temperatuur is, kan de warmtebron iets lager. RVS houdt warmte uitstekend vast, waardoor koken op hoge stand niet nodig is. Voeg daarna de olie of boter toe en laat deze kort op temperatuur komen.

Stap 3 – bakken met geduld
Leg nu je ingrediënten in de pan. Bak je vlees? Geef het de tijd om goed te schroeien. Het vlees laat vanzelf los zodra het klaar is om te keren — forceren is niet nodig.

Na het koken
Na gebruik kan de pan in de vaatwasser of met de hand worden afgewassen. Voor een zo lang mogelijke levensduur adviseren we handwas, maar de pan kan tegen een stootje.
Even wennen misschien, maar eenmaal onder de knie wil je niet anders.
Veel kookplezier!